To moje dzisiejsze śniadanie zaraz po kawie :D.
Robiłam omlet po raz drugi, tym razem z mąką – wcześniej robiłam na słodko, dzisiaj na słono i wyszedł pyszny :D.
Podaję przepis.
Składniki:
– 4 jajka (1 całe i 3 żółtka),
– 1 łyżeczka masła do środka omletu + 2 łyżki masła do smażenia,
– łyżeczka mąki,
– Sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
Na patelni rozgrzać masło jajka dokładnie rozmieszać z masłem, mąką i przyprawami i wlać na rozgrzane masło.
Smażyć na bardzo małym ogniu przez 10 min.
Smacznego :D.
Jadłam go dzisiaj z pomidorkiem i cebulką, polanym olejem z lnianki. Pycha. Polecam.
Robiłam go pod przykryciem na wolnym ogniu, więc jakoś tam sam sobie odoszedł :D, a przewracania jeszcze nie ogarniam.
To ja bez masła w środku robię.
A jak go przewracasz?