Podaję tu przepis tego, co jadłam na śniadanie, czyli wspomnianą przeze mnie jajecznicę na boczku. Jadłam ją z pomidorkm i z cebulką, bez chleba. A oto przepis: Składniki: 5 żółtek, 2 łyżki smalcu (boczek był chudy, więc musiałam użyć właśnie smalec), 3 plastry boczku wędzonego, sól i pieprz do smaku. Przygotowanie: Żółtka roztrzepujemy w szklance… Czytaj dalej Jajecznica na boczku
Tag: gotowanie
Wczorajszy dzień gotowania
Wczoraj bardzo zajęta byłam, bo gotowałam i jakoś tak wyszło, że się narobiłam. Przy okazji pokłóciłam się z babcią, bo chciałam sobie sama zrobić na śniadanie jajecznicę na boczku wędzonym, który kupiłam na allegro od rolnika i usłyszałam stały tekst "Ja ci zrobię. Nie dasz sobie rady" itd. Ja jednak nie ustąpiłam, nawet w pewnym… Czytaj dalej Wczorajszy dzień gotowania
Mój budyń wysokotłuszczowy
Poniżej prepis. Składniki: – 2 łyżeczki kakao – 2 łyżeczki erytrytolu, – 2 łyżeczki kudzu, – łyżeczka nasion chia, namoczona przez noc w szklance wody, – 1 żółtko, – 2 łyżeczki dżemu – obojętnie jaki. Ja użyłam malinowego, – łyżeczka cukru waniliowego, łyżeczka masła, łyżeczka mleka kokosowego w puszce. Przygotowanie: Do garnka wlać wodę z… Czytaj dalej Mój budyń wysokotłuszczowy
Moje wrażenia z robienia zupy
Jak w tytule. Otóż najgorzej miałam z obieraniem ważyw – z tym sobie zdecydowanie nie radzę, bo, jak zaczynam obierać marchewkę, czy pietruszkę, to po kilku razach obierania nożem w ogóle nie czuje różnicy między skórkami a przestrzenią już obraną. Zawsze mi coś zostaje. Z obieraczką jeszcze gorzej nie czuję. Najgorzej mam z marchewką, czy… Czytaj dalej Moje wrażenia z robienia zupy
Moje wrażenia z robienia zupy
Zupa „comisięnawinie” – przepis
Jak pisałam – to moja pierwsza zupa w życiu, którą sama ugotowałam. Najpierw podam przepis, a potem podzielę się wrażeniami, jak się robi zupę po raz pierwszy mnie jako osobie niewidomej i zielonej w tym temacie :D. Powiem tylko tyle, że wyszła bardzo smaczna i, co najważniejsze – lekkostrawna. A zrobiłam ją z tego, co… Czytaj dalej Zupa „comisięnawinie” – przepis
Nietypowy przepis na kawę
Właśnie niedawno ją piłam i podaję tutaj przepis, który jest mojego autorstwa. A oto i on: Składniki: 1. kawa – może być rozpuszczalna lub mielona (1 łyżeczka), ale, jak ktoś woli mocniejszą, to nie ma problemu; 2. Po szczypcie cynamonu, imbiru, kardamonu i goździków; 4 Łyżeczka masła; 5. Mleko kokosowe; 6. Odżywka białkowa vianesse (można… Czytaj dalej Nietypowy przepis na kawę