Dziś podaję przepis na moje eksperymentalne ciasteczka. Miały one wyjść kruche, ale wyszło coś pomiędzay pierniczkami a ciastem kruchym. A oto, co zrobiłam. Składniki: 0,5 kg mąki, 4 żółtka, 1 łyżeczka kakao, szczypta cynamonu, szczypta soli, szklanka namoczonych daktyli, 3 łyżki masła, 2 łyżki erytrytolu, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia. Przygotowanie: Wszystkie składniki połączyć… Czytaj dalej Eksperymrntalne ciasteczka, które miały wyjść inne, a wyszły inne, ale zjadliwe
Kategoria: Przepisy kulinarne
Batoniki owsiane – przepis Pauliny
Jest to mój przepis na batoniki owsiane, który "skleciłam" na podstawie przepisów na takie batoniki, przeczytanych w internecie. I zrobiłam je z tego, co miałam w domu – daktyle, kakao, żółtka, masło, no i, oczywiście – płatki owsiane. A oto, co zrobiłam: Składniki: – 1 szklanka płatków owsianych, – garść daktyli wcześniej namoczonych. – łyżeczka… Czytaj dalej Batoniki owsiane – przepis Pauliny
Przepis na zakwas
I teraz podaję obiecany wcześniej przepis na zakwas do mojego chleba, a jest on bardzo prosty dodużego, najlepiej litrowego słoika należydodać 1/4 szklanki mąki orkiszowej razowej i wlać tyle samo ciepłej wody (trzeba sprawdzić palcem, żeby nie była za gorąca). Przykryć papierowym ręcznikiem związanym gumką-recepturką i odstawić na 12 h. Po tym czasie, mniej więcej… Czytaj dalej Przepis na zakwas
Przepis na chleb chybrydowy
Dlaczego chybrydowy? Bo jest to połączenie chleba wysokotłuszczowego z chlebem zwykłym i jest to oczywiście mówj przepis. A oto i on: Składniki na zaczyn: 5 łyżek wcześniej przygotowanego zakwasu {przepis podam w następnym wpisie) +5 łyżek mąki orkiszowej typ 700 lub innej, łyżeczka cukru lub miodu. Składniki na chleb: 1 kg wspomnianej mąki, 4 szklanki… Czytaj dalej Przepis na chleb chybrydowy
Mój budyń wysokotłuszczowy
Poniżej prepis. Składniki: – 2 łyżeczki kakao – 2 łyżeczki erytrytolu, – 2 łyżeczki kudzu, – łyżeczka nasion chia, namoczona przez noc w szklance wody, – 1 żółtko, – 2 łyżeczki dżemu – obojętnie jaki. Ja użyłam malinowego, – łyżeczka cukru waniliowego, łyżeczka masła, łyżeczka mleka kokosowego w puszce. Przygotowanie: Do garnka wlać wodę z… Czytaj dalej Mój budyń wysokotłuszczowy
Zupa „comisięnawinie” – przepis
Jak pisałam – to moja pierwsza zupa w życiu, którą sama ugotowałam. Najpierw podam przepis, a potem podzielę się wrażeniami, jak się robi zupę po raz pierwszy mnie jako osobie niewidomej i zielonej w tym temacie :D. Powiem tylko tyle, że wyszła bardzo smaczna i, co najważniejsze – lekkostrawna. A zrobiłam ją z tego, co… Czytaj dalej Zupa „comisięnawinie” – przepis
Przepis na dobry omlet
To moje dzisiejsze śniadanie zaraz po kawie :D. Robiłam omlet po raz drugi, tym razem z mąką – wcześniej robiłam na słodko, dzisiaj na słono i wyszedł pyszny :D. Podaję przepis. Składniki: – 4 jajka (1 całe i 3 żółtka), – 1 łyżeczka masła do środka omletu + 2 łyżki masła do smażenia, – łyżeczka… Czytaj dalej Przepis na dobry omlet
Nietypowy przepis na kawę
Właśnie niedawno ją piłam i podaję tutaj przepis, który jest mojego autorstwa. A oto i on: Składniki: 1. kawa – może być rozpuszczalna lub mielona (1 łyżeczka), ale, jak ktoś woli mocniejszą, to nie ma problemu; 2. Po szczypcie cynamonu, imbiru, kardamonu i goździków; 4 Łyżeczka masła; 5. Mleko kokosowe; 6. Odżywka białkowa vianesse (można… Czytaj dalej Nietypowy przepis na kawę