Chciałabym tu napisać o tym, jak robiłam wczoraj tiramisu pierwszy raz. Wzięłam je z tego przepisu: https://www.winiary.pl/przepisy/klasyczne-tiramisu/ Bardzo się napracowałam. Używałam tłuczka do ubijania kremu, bo nie chciało mi się wyciągać miksera. Ubijałam krem dość długo, bo musiałam sprawdzać ręką, czy nie ma gródek. Ser mascarpone dodawałam natomiast stopniowo, żeby łatwiej mi się ubijało. Finalnie… Czytaj dalej Przygoda z tiramisu
Tag: kuchnia
Przepis na naleśniki z piekarnika, które dzisiaj robiłam
Dawno nie pisałam, bo po prostu nie miałam weny. Jak można było przeczytać w moim opisie, wczoraj wróciłam z wyjazdu z Ciechocinka, który trwał 6 dni i, który zaliczam do bardzo udanych mimo tego, że jedzenie nie było za dobre (oprócz śniadań). O tym wyjeździe napiszę szerzej w kolejnym wpisie. A teraz chciałabym podać przepis… Czytaj dalej Przepis na naleśniki z piekarnika, które dzisiaj robiłam
Lody – zaległy przepis
Miałam ten przepis już dawno tutaj wrzucisz, bo niedawno robiłam te lody, ale znowu coś brakowało mi weny. niemniej jednak – wrzucam tutaj ten przepis mimo, że po tym, jak myślałam na początku, że mi się udały, to jednak po dłuższym pobycie w zamrażalniku stały się, jak kamień. Smak ich jednak nie zmienił się. Problem… Czytaj dalej Lody – zaległy przepis
Ciasto kawowe
pisałam wczoraj, że piekłam ciasto kawowe. Powiem, że mi się udało. Chciałabym tu umieścić link do przepisu, ponieważ ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu. Mogą skorzystać z tego przepisu osoby, które chcą spróbować swoich sił w pieczeniu ciasta, to dobry przepis dla początkujących. A oto i link do przepisu: Ciasto kawowe – tanie wegańskie
Przepis na domową nutellę
Dziś chciałam się z wami podzielić przepisem na domową nutellę, który sama skleciłam ze składników, które akurat miałam w domu. Robiłam ją przedwczoraj i powiem, że wyszła. Zamiast jednak orzechów laskowych użyłam pasty z orzechów arafchidowych, którą zamówiłam wcześniej na allegro. A oto przepis: Składniki – pół szklanki pasty z orzechów arachidowych, – 3 łyżki… Czytaj dalej Przepis na domową nutellę
Dźwięki samodzielności
Moje dzisiejsze śbiadanie
Dziś na śniadanie jadłam jajecznicę z dwóch żółtek z podduszanymi warzywami (papryka, cebula i pieczarki), robioną na smalcu ze skwarkami, wykonanym przez babcię (1 czubata łyżeczka tego smalcu). Następnie wypiłam kawę "chi cafe classic" doktora Jacobsa z 2 łyżeczkami serka mascarpone i olejem kokosowym (doprawiłam cukrem kokosowym i spirytusem, bo za dużo mi się chlapnęło… Czytaj dalej Moje dzisiejsze śbiadanie
Pieczenie chleba live
A tutaj piekę chleb i denerwuję się na babcię :D.
Kuchenna relaksacja z robieniem i piciem kawy
Wczorajszy dzień gotowania
Wczoraj bardzo zajęta byłam, bo gotowałam i jakoś tak wyszło, że się narobiłam. Przy okazji pokłóciłam się z babcią, bo chciałam sobie sama zrobić na śniadanie jajecznicę na boczku wędzonym, który kupiłam na allegro od rolnika i usłyszałam stały tekst "Ja ci zrobię. Nie dasz sobie rady" itd. Ja jednak nie ustąpiłam, nawet w pewnym… Czytaj dalej Wczorajszy dzień gotowania